Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ έκπληξη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά 3 αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέστε 1 φλιτζάνι γάλα και 4/3 φλιτζάνι λιωμένο κρύο βούτυρο στο μείγμα.
- Προσθέστε 2 φλιτζάνια αλεύρι, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και 1 πακέτο βανίλια και ανακατέψτε καλά.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 20 λεπτά. (Επειδή ο χρόνος ψησίματος είναι διαφορετικός σε κάθε φούρνο, ελέγχεται χωρίς να ανοίξει το καπάκι.)
- Κόβεται οριζόντια κοντά στο πάνω μέρος του κέικ που έχει κρυώσει και έχει βγάλει από τη φόρμα.
- Το εσωτερικό μέρος του κάτω κέικ ανοίγεται με ένα κουτάλι.
- Το κέικ που προκύπτει θρυμματίζεται σε ένα μπολ.
- Η πουτίγκα είναι έτοιμη. Η έτοιμη πουτίγκα αναμειγνύεται με το εσωτερικό του κέικ και γεμίζεται στο σκαλισμένο κέικ. Τοποθετείται το πάνω μέρος του κέικ.
- Για τη σάλτσα σοκολάτας πάνω του? Η μαύρη σοκολάτα και η σοκολάτα γάλακτος ανακατεύονται σε μια κατσαρόλα προσθέτοντας γάλα.
- Μόλις λιώσουν οι σοκολάτες προσθέτουμε το βούτυρο. Η έτοιμη σάλτσα σοκολάτας περιχύνεται πάνω από το κέικ και διακοσμείται με καρύδα.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ έκπληξη με φωτογραφία
