Μερίδα γεμιστό λάχανο που δεν μπορείς να τα παρατήσεις

1. Αρχικά, βράζουμε το λάχανο μας σε βραστό νερό και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι που θα είναι αρκετό για 4 λεπτά.
2. Ρίχνουμε αλάτι και τρίβουμε λίγο και μετά προσθέτουμε ρύζι θρυμματισμένο, πλυμένο, ντομάτες, μπαχαρικά με τη σειρά.
3. Το ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι, στρώνουμε το λάχανο στο φύλλο σε ένα μικρό μπολ και βάζουμε 2 κουταλιές στη μέση και τις κλείνουμε στα χέρια μας.
4. Το αναποδογυρίζουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα, το μαζεύουμε με τα χέρια, το ετοιμάζουμε όλο το ίδιο, το βάζουμε στην κατσαρόλα.
5. Ζεσταίνουμε το βούτυρο στο 8 μου έξοδο, προσθέτουμε πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε σουμάκ.
6. Προσθέτουμε 1/5 φλιτζάνι νερό και το περιχύνουμε με τη γέμιση.
7. Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό μετά από 25 λεπτά.
8. Όταν περάσουν τα 30 λεπτά, απενεργοποιήστε το. Μόλις είναι έτοιμο το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.

Σας εγγυώμαι ότι δεν θα μπορέσετε να τα παρατήσετε.

Μερίδα γεμιστό λάχανο που δεν μπορείς να εγκαταλείψεις συνταγή με φωτογραφία